今天和学院的老师和同学们去了靖安乡研学,看了一整天,回来想了很久。有些话写在纸上,算是对这次研学的一点整理。
以前在课本上读"农业现代化",脑子里是抽象的概念。这次真进了玉米加工车间,看见一穗玉米从进料到成品,几乎不用人工沾手,才明白什么叫"产业链延伸"。串茄大棚更让我意外——温度、湿度、光照、水肥,全部在屏幕上实时显示,技术人员跟我说,每串番茄的生长轨迹都有数据记录,出了任何问题都能倒查,说实话,这种精细程度超出我对"农村"的想象。另外让我印象深刻的是溯源的细度。企业不是挂个二维码做样子,是真的能追到具体棚、具体批次、具体操作人。在当下这个信任成本很高的市场环境里,这种"有痕迹"的做法,比任何广告词都有说服力。还有靖安乡的文化脉络。他们把地方文史和农产品绑在一起讲故事,鸡心苹果、西梅这些水果本身品质就好,再加上一层文化底色,就有了跟普通水果区别开的东西。
参观的时候我一直在琢磨一个问题:东西确实好,技术也确实硬,但怎么让更多人知道?我们经管学生平时接触不少品牌案例。我发现一个现象——现在很多农产品不缺品质,缺的是"被信任的路径"。企业生产了产品,但如果没有故事、没有人格化的载体,消费者面对一堆陌生水果,下单的最后一公里很难打通。我平时会看一些做得好的个人IP。比如有的博主就拍西北农村的一日三餐,家常便饭,但观众就是爱看,看完了愿意买他挂的小黄车。还有像唐尚峻那种靠独特经历吸引关注的,流量聚起来之后,直播带货的转化率并不低。
总结下来,能让人掏钱买单,无非三个层次:第一,这东西别处没有——我们的数据化种植、可溯源体系,就是独特性;第二,这东西明显比别人好——有机水果的口感、品控,能不能在消费者嘴里形成可感知的差距?第三,才是价格便宜——但说实话,前两条做好了,第三条反而不那么重要。顺着这个逻辑往下想,我觉得我们这些研学企业缺的不是好产品,缺的是一个能把"技术语言"翻译成"消费者语言"的人。这个人可以是技术员、可以是农户、也可以是学生,但核心是让冷冰冰的数据变成有温度的故事,让消费者不只是买一颗苹果,而是买"这颗苹果是怎么长出来的"这个过程。
这次研学给我最大的触动,是让我意识到——经管学生能做的事,不只是坐在教室里算账。我们懂市场逻辑、懂品牌路径、懂消费者心理,这些东西在乡村振兴的现场,其实特别用得着。当然,我这些想法还很粗糙,回来写下来,算是一点个人思考。感谢学院组织这次活动,也感谢接待企业的坦诚分享。
经济学251 马占军